På alle indgange til erhvervsuddannelserne starter man med en kompetenceafklaring indenfor de første 14 dage af grundforløbet. Alle indgange tilbyder valgfag i læsning/skrivning og har en åben pakke for elever i Ny mesterlære. Desuden er der mulighed for påbygning og vælge eksempelvis 2. fremmedsprog, matematik på C-niveau mv.

Der findes generelt tre typer grundforløbspakker:
Kvikpakke: For elever med særlige kompetencer, som gør, at eleven kan opnå grundforløbsbevis på kort tid (typisk 10-15 uger).
Almindelig: For den afklarede og målrettede elev.
Pluspakke: For eleven som enten har behov for afklaring eller støtte undervejs, eller for eleven som ønsker at udvide sine kompetencer og muligheder ved at "påbygge", dvs. tage ekstra fag og/eller opnå ekstra kompetencer i løbet af grundforløbet.

Se skematisk oversigt over alle skolens grundforløbspakker.

Beskrivelserne af de enkelte grundforløb og grundforløbspakker kan ses i detaljer på www.elevplan.dk.